在《茅台传》发布会现场，吴晓波与茅台技术导师季克良有过一段精彩对话。季克良回答传承与创新时说到：第一，科学的东西不能变。传承是要用科学的道理去审视传统的工艺。因此，工艺如果是科学的，那就要坚守好，传承下去。第二，微生物是茅台复杂工艺里最关键的因素之一。因此，凡是有关微生物生长发酵的，也不能变。3月30日，以“务实强基础·乘势新征程”为主题的2024年宝丰酒业全国经销商大会举行。会上发布主要经营数据：2023年，宝丰酒业实现主营销售增长21%、整体业务营收增长35%的好成绩。聚焦2024年，宝丰酒业将重点完成品牌全国化布局，同时聚焦元-50元等价格带产品。宝丰的增长得益于市场有汇量，以及产品逐步有升级。不过要想更进一步发展，让品牌带动市场发展，有两方面需要更多的布局：一是代表品牌形象的核心大单品需要加强；二是大商的合作需要加大力度。3月29日-30日，古井贡酒·年份原浆第七届桃花春曲节暨第三届古粉节在安徽亳州隆重举行。古井贡酒打造了传统戏曲、时尚音乐，同时还打造了九个打卡点，以及传统经典美味的美食市集。井贡酒已经是黄淮名酒带企业积极打造消费者互动平台的企业了，通过打造品质IP和消费者互动，在春天完成美酒的相约。不过，这类活动要想真正出圈，还是得提高档次和精细化策划，并由更丰富的活动组成，也要扩大参与者的规模，让内容超过形式。●i茅台用户突破6500万3月31日，是i茅台与消费者见面两周年的日子。茅台时空消息现实，从上线万人次的申购，到拥有累计注册用户6500万、近期日活700万，i茅台已成为现象级App。●白酒概念股今日大涨据知酒君查询，今日全天，白酒概念股全线飘红，老白干酒领涨，泸州老窖、迎驾贡酒、汾酒、口子窖等几乎都锁定在3%以上。●今世缘招聘100名酿酒工3月30日，今世缘发布招聘启示，拟招聘100名酿酒工，综合年收入7-8万元。其中以“厂二代”优先，酿酒工需要重点掌握机械设备等操作与维护技能。● 口子窖加快合肥市场渠道转型近日，口子窖举行2024合肥市场流通渠道合作伙伴签约大会。会议提出，2024年是口子窖在合肥市场的变革元年，将通过渠道模式转型，推动渠道扁平化管理，让渠道效能更强。● 劲牌入选环境保护典范企业据神农架融媒体中心的消息，劲牌神农架酒业有限公司入选2024年生态环境监督执法正面清单企业名单彩神彩票app平台。彩神彩票平台登录入口